东莞谢岗食物不耐受是什么?
下面小编来告诉你慢性食物过敏也被称为慢性食物过敏,它是一种复杂的du过敏症,人体免疫系统zhi对进入身体的某dao类食物产生过度保护性免疫反应。食品不耐受是指由特定食物或食物成分引起的IgG介导的免疫反应,具有重复性、延时性(数小时至数天)、定量依赖、累加等特征,可在所有年龄出现。
食物不耐受与食物过敏有何不同?
抗体不一样。
食欲不振与食物过敏症最主要的区别是两者对人体产生的抗体不同,前者是由免疫球蛋白IgG介导,后者是免疫球蛋白IgE介导的。即人体对食物不耐受时,会排出抗体小G以抵抗食物;而人对食物过敏时,就会排出抗体小E。一路上为东北军,一路为西北军,各种守卫方向不同,功能也不同。
2、过敏原也会有一定的差异。
食品过敏通常是由天然蛋白质引起的,常见于鸡蛋、牛奶、花生、黄豆、坚果、小米和日一些鱼虾类食物中含有较多蛋白质。但食物不耐则不然。举例来说,牛奶中含有大量的蛋白质和乳糖,当婴儿出现过敏症状时,往往无法判断是蛋白质引起的过敏,还是乳糖引起的不耐受症状。
3、发作的时间不一样。
食品过敏症一般发生得比较快,通常在进食食物几分钟后就会出现不良反应,如酒精过敏、酒一下肚,全身都会有不舒服的感觉。通常吃东西几个小时到几天后才能发现食物不耐受的症状,这是一个累积的过程。
4、症状不一样。
尽管食物过敏症和食物不耐受都可能导致消化道疾病,如皮疹、腹痛、腹泻。但是,由于人体对食物不耐受,抗体IgG与食物结合的中等分子免疫结合物会阻塞肾小球造成肾小球滤过压升高,继发血压升高,血管壁扩张和胆固醇沉积,长期积累可引起偏头痛、炎症性肠病、慢性胃炎、消化性溃疡、慢性胆囊炎、胆石症、慢性肝炎和肝硬化等一系列慢性疾病。
5、患病率不一样。
实际上,真正的食物过敏症只有1.5%的机率,而食物不耐受率则高达50%。而食物过敏多发生在儿童期,成人较少,而食物不耐受则可能发生于儿童及成人期。