东莞麻涌食物不耐受到底是什么意思？

　　东莞麻涌食物不耐受到底是什么意思？

　　小编告诉你，食品不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统将进入人体的某些或几种食物当作有害物质，从而对这些物质产生过度保护性免疫反应，产生特异的食物IgG抗体，这种抗体与食物微粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)可以使所有组织(包括血管)发生炎症反应，并显示出全身各系统的症状和疾病。

　　不能耐受的食物有：牛奶、鸡蛋、小麦、玉米、坚果、大豆、贝类等。对蔬菜、肉类和水果的多达90多种物质的食品检测，这一检测将使我们追求健康生活的标准提升到一个新的高度。

　　正常情况下，14种食物不耐受测试。

　　一般情况下，14种食物不耐受测试包括：牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、番茄和小麦。这一研究结果基于大量临床流行病学统计数据。

　　检验仅需抽取1毫升血液。正常的饮食可以在抽血前进行，不需要特别的要求。

　　用酶联免疫法(ELISA)法检测，并在3小时内得出结果。这项检测的结果可以显示受检者是轻微、中或严重的对某种食物不耐受和不耐受。医师可以根据情况给出合理的饮食建议。

　　意识到对某些食物不耐受之后该怎么办？非常简单，不用吃药打针，只要调整饮食即可。

　　在做了食物不耐受测试后，去咨询医生，医生会根据检测结果，将这些食物分为禁食、轮替吃、少食和安全食用四类，并分别对每一个人制定科学的食谱，进行饮食调整，以指导日常饮食。这样，也许会改变一些人多年的饮食习惯，但是为了有一个健康美好的生活，这种改变是完全值得的！将此当作一个机会去发现更多的美食！